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联系人: 刘先生 18600012306
电  话: 010-82332955
传  真: 010-82332955
地  址: 北京市海淀区学院路35号世宁大厦
邮  箱: liuwei2500@126.com
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经营方式

一、供餐模式:
早、中、晚三餐以自助零点餐和自助餐为主,
同时供应地方风味小吃、套餐和宴会餐。

二、价格:
 1、早餐:
  (1)自助餐           3元/份
  (2)自助零点餐      0.5-1.5元/份
  2、午餐:
  (1)自助餐         12-18元/份
  (2)套餐          12-20元/份
  (3)自助零点餐        1-25元/份
  3、晚餐:
    自助零点餐       1-25元/份
  4、高职餐:
    自助餐        20-100元/份

三、营业时间:
  1、早餐:       7:00 - 9:00
  2、午餐:      11:00 - 13:00
  3、晚餐:      17:00 - 19:00

四、食品种类:
 1、早餐:
 自助零点餐,品种有:
(1)、豆浆、粥、馄饨、炒肝、汤面、面茶等;
(2)、鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋饼等;
(3)、包子、油条、烧饼、炸糕等京味早点;
(4)、各式西式糕点。

调整方案:
早餐每餐供应品种不低于20个品种,除豆浆、粥、茶鸡蛋、包子、油条每日保证供应外,其它品种保证1周内不重样。

2 、午餐:
(1)自助餐:
每餐提供20种以上的食品供客人选取,不够可以再取。每日食品至少提供:热主荤菜2种、热半荤菜2种、热素菜2种、凉拌素菜2种、主食4种、点心2种、粥汤2种、酱菜2种、 水果、调料。

调整方案:
午餐每餐供应品种不低于20个品种,除主食外,其它品种保证1个月内不重样。
 (2)套餐:
  1.饺子套餐:水饺、蒸饺、煎饺等;
  2.面条套餐:炸酱面、打卤面、排骨面、凉面等;
  3.馅饼套餐:馅饼、京东肉饼、荷叶饼、肉夹馍等;
  4.包子套餐:蒸包、水煎包、烧麦等;
  5.炒饭套餐:双色炒饭、咖哩炒饭、扬州炒饭、西式炒饭等;
  6.炒粉套餐:空心粉、贝壳粉、意大利粉等;
  7.盖浇饭套餐:葱烧排骨盖浇饭、咖喱鸡块盖浇饭、红烧平鱼盖浇饭等。

·以上套餐配以佐餐小菜2种,汤粥、调料、酱菜任取。

调整方案:
套餐每餐供应品种不低于6个品种,其品种保证1周内不重样。
(3)自助零点餐:
每餐供应不低于20个品种的风味小炒供客户认选。
3、晚餐:
自助零点餐,多种风味小炒供客户任选。
4、高职餐:
提供各种规格的高级职员餐。
5、穆斯林餐:
提供由专人、专灶、专用器具和专用操作间料理的穆斯林餐。

五、节日安排:

1、节假日:
(1)元旦       赠送精美食品一份
(2)春节       赠送各种口味水饺
(3)元宵节      赠送各种口味元宵
(4)端午节      赠送各种口味棕子
(5)中秋节      赠送各种口味月饼

2、美食节安排:
第一季度     西餐美食节
第二季度     韩日餐美食节
第三季度     川菜美食节
第四季度     鲁菜美食节

我们的服务
  1、人员组织培训;
2、菜单设计及日常生产管理;
3、经营风险责任的承担;
4、餐厅厨房及周边环境的清洁与保持;
5、保质、保量准时开餐
6、员工投诉处理;
7、紧急事项的支援;

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